Hortalizas (grasa, proteína y carbohidratos)

Categoría grasas, proteínas, hidratos de carbono

Tabla de contenido de proteínas, grasas, hidratos de carbono en los vegetales, así como su valor calórico y el tiempo necesario para la digestión.

En la elaboración del menú, usted debe considerar el contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono, así como el tiempo de digestión fuera de los ingredientes principales.

A continuación se muestra una tabla, en la que además de los parámetros anteriores, para la celebración de un productos de alimentos bajos en calorías introducidas calorías Conde.

Todas las cifras son por cada 100 gramos del producto

Nombre belkig zhiryg uglevodyg kaloriikkal volver a hervir-ción hora
Berenjena 1,2 0,1 7,1 24 3,3
Naba 1,2 0,1 8,9 34 3,1
Calabacín 0,6 0,3 5,2 23 2,3
Coles blancas 1,8 0,1 6,8 27 3
Chucrut 1,8 0,1 4,4 19 4,1
Col de Bruselas 4,8 8 43 4
Repollo Colinabo 2,8 10,7 42 3
Lombarda 0,8 - 7,6 24 3,4
Coliflor 2,5 0,3 5,4 30 2,2
Patatas 2 0,4 18,1 80 2
Patatas jóvenes 2,4 0,4 12,4 61 2
El camote (batata) 2 14,6 61 3
Cebolla 1,3 - 4,6 19 3
Puerro 2 - 8,2 33 2,3
Cebollas 1,4 - 10,4 41 3,1
Zanahorias 1,3 0,1 9,3 34 3
Pepinos 0,8 0,1 3,8 14 2,4
pepinos en escabeche 0,8 0,1 2,4 13 4
Pasternak (raíz) 1,4 - 12,9 47 3,3
Patissony 0,6 0,1 5,4 19 3,1
Dulce de pimiento verde 1,3 - 7,2 26 3
Pimiento rojo 1,3 - 7,2 27 3
Perejil 3,7 0,4 9,5 49 3
Perejil (raíz) 1,5 0,6 11,8 53 3,3
Ruibarbo (pecíolos) 0,7 0,1 4,3 16 3
Rábano 1,2 0,1 4,6 21 3,1
Rábano 1,9 0,2 8 35 3,4
Nabo 1,5 cl. 6,7 27 4
Ensalada 1,5 0,2 3,1 17 2,3
Remolacha 1,5 0,1 11,8 42 3
Apio - - 3 - 3,1
Apio (raíz) 1,3 0,3 7,1 32 3,3
Espárragos 1,9 0,1 4,4 21 3
Tomates 1,1 0,2 5 23 2
Eneldo 2,5 0,5 7,6 31 3,1
Rábano picante 2,5 0,4 10,4 44 3,4
Ramson 2,4 0,1 7,1 36 3,1
Ajo 6,5 - 6 46 2,4
Espinacas 2,9 0,3 2,5 22 3
Alazán 1,5 - 4 19 2,4

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